Alex Atala, Rodrigo Oliveira, Helena Rizzo… Estes são alguns dos Chefs brasileiros mais requisitados do momento por levarem a nossa cultura, e mais particularmente os nossos sabores, para além das fronteiras brasileiras. O resgate de sabores, simplicidade no preparo e a valorização dos produtos da terra é o que move a nova safra dos nossos Chefs que por sua vez encantam o paladar estrangeiro. Prova da força da gastronomia do nosso país é a excelente colocação de alguns restaurantes daqui no ranking do Guia Michelin – guia de referência de hotéis e restaurantes pelo mundo – e o recente reconhecimento da melhor Chef mulher do mundo para uma brasileira.