Pimenta-biquinho, a pimenta que não arde!
Se fosse preciso colocar o grau de ardência das pimentas numa escala de zero a dez, a biquinho ficaria com nada mais nada menos que zero. Extremamente saborosa – e sem ser picante – é muito usada para decorar pratos, além de ser bem-vinda no preparo de molhos, peixes e carnes. Não podemos esquecer que um dos modos em que é mais consumida e, inclusive, que a deixou famosa é em conversa.
Fonte: sonoma